PETANGE CULINARY – Les secrets du barbecue parfait (SOLD OUT !!!)

Ce cours de grillades s’adresse principalement aux personnes qui souhaitent approfondir et diversifier leurs connaissances de base sur les grillades modernes.

Le grilleur passionné est présenté à un certain nombre de techniques de cuisson avancées et à des matériaux de cuisson, et peut aider à évoquer des choses inhabituelles sur le grill.

 

Points principaux :

– techniques avancées de grillage et de cuisson, contrôle du grill

– fumer sur un barbecue à charbon ou à gaz

– de l’inhabituel du grill

– trucs et astuces autour des grillades et matériaux de grillades

– application pratique et participation individuelle requise

– organisation et sécurité autour du grill

 

Le cours proposé par « Feier a Flam » comprend :

– environ 4 heures de cours

– menu à 4 plats pour collaborer

– dossier avec les recettes du cours pour les grillades à la maison

 

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